Вітчинниця REDMOND RHP-M02

Гілчинниця (Пресс для шинки) REDMOND RHP-M02 Гілчинниця REDMOND — це циліндричну пресформу з неіржавкої сталі для приготування шинки прямо в себе вдома. Така форма не тільки для шинки, а й для всіляких м'ясних і рибних рулетів, просто пресованого м'яса та різноманітних делікатесів, навіть ковбаси різного типу та різновиду. Користуватися шинкою — одне задоволення. Адже це дуже просто. Не потрібне жодне додаткове обладнання та технологічні навички. Здорове харчування сьогодні актуальне в усьому світі. Прес форма Redmond RHP-M02 дасть змогу Вам самостійно готувати домашні рулети, ковбаси, буженину, м'ясні та рибні делікатеси. Відтепер на вашому столі з'являться справжні гастрономічні шедеври з натуральних продуктів, які ви вибрали самі! Рецептів безліч: Ви можете готувати з різного м'яса, додавати різноманітні спеції та прянощі, трави, горіхи, гриби. Ось один із прикладів. Рецепт приготування домашньої шинки з використанням шинки Redmond RHP-M02: Підготувати будь-яке м'ясо на Ваш вибір, порізати, нашаткувати овочі, додати спеції та інші інгредієнти до смаку. Замаринувати. Зміцнити дно шинки з циліндром. Укласти всередину циліндра пакет для запікання (він же рукав). Щоб м'ясо готове у своєму соку. Розмістити й трохи спресувати руками м'ясо у шинчинниці. Загорнути вільні краї пакета всередину пресформи та накрити кришкою. Затягнути пружини, скріпивши ними дно з кришкою. Потім можна використовувати один зі способів, у цьому разі це варіння в каструлі з водою. Укласти Вітчинницю — Redmond RHP-M02 на дно каструлі, залити водою, щоб шинку покрило водою повністю та поставити на вогонь. Коли вода в каструлі закипить, залишити варитися на середньому вогні упродовж години. За цей час м'ясо провариться й спресується під тиском пружин. Після, вийняти шинчинницю з каструлі та дати їй охолонути до кімнатної температури, зняти пружини, і виштовхнути дно, у такий спосіб діставши саму страву. Просто розгорніть м'ясо з пакета та поріжте. Смачного! Вітчинницю також можна використовувати для випікання в духовці за температури 205-210° або в аерігрілі. Характеристики Матеріал: нержавіюча сталь Діаметр: 110 мм Висота: 172 мм Товщина стінок: 0.5 мм Максимальний об'єм: 1.5 л Вага: 0.35 кг