Розм'якшувач для м'яса 18.5 см Тендерайзер із голками Prima фіолетовий

Розм'якшувач для м'яса з голками 18.5 см Тендерайзер Prima Під час оброблення тендерайзером волокна продукту травмуються менше, ніж під час оброблення тюпкою або молотком, а сполучні тканини, навпаки, максимально руйнуються.Кроме того, теплові хвилі легше проходять крізь тканини розпушеного продукту, і м'ясо просмажується набагато швидше та рівномірніше. Головним призначенням тендерайзера це надання м'ясу пухкої консистенції, що дає змогу прискорити процес приготування продукту та неабияк знизить час роботи кухаря. Характеристики: - Матеріал леза — неіржавка сталь; - Колір виробу — білий/фіолетовий; - Кількість лез — 24 шт.; Розміри: - довжина всього виробу -18.5см. - діаметр — 5.5 см.